“忆清明 包青团” — 淄博公益小天使清明节活动

“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。”袁枚笔下的青团，是食，更是诗。4月4日是中华民族传统节日–清明节。自古江浙一带便有清明节吃青团的习俗，随着社会的发展，这一习俗也在全国流行开来。为体验民族文化，弘扬传统习俗，淄博市彩虹公益发展中心组织淄博公益小天使一起动手做青团！体验华夏美食，传承中华隗宝。

青草是指艾草，捣碎成汁，拌以砂糖、猪油等一起和于糯米面中，然后以豆沙等作为馅料抱成团，即为青团，蒸熟之后，颜色翠绿，散发着一股清香。青团至今已有千年的历史，曾是清明节人们祭祖的必备之物，如今的青团不仅拥有祭祀的作用，同时也作为了一种小吃走上了人们的餐桌。小天使们亲手包制青团，正是对清明节的传承与发展，将“吃”上升为“文化”，也能够更好的宣扬我们的传统文化，使得中华文化流连在世界的每一个角落。

同时，自古以来，清明作为我国最大的祭祀节日，留下了无数文人骚客的诗词典故，有着深厚的文化内涵，这些内涵不仅要留存在我们心中，更要跃然于我们笔下。小天使们充分发挥着他们的想象力，将自己的所思所想流于纸上，做出一个个精美的自制书签。

包青团，制书签，忆清明。小天使们亲手包制青团，制作书签，亲身体验清明节的习俗文化，不仅锻炼了他们的动手能力，丰富了假期生活，也进一步传承了我们的传统节日，有利于建立民族自信，培养爱国情怀，引领他们成为一个对民族对国家有贡献之人。

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